馬刺しには色々な部位がありますが、通販では様々な部位が販売されています。
そこで今回は馬刺しお取り寄せ通販で失敗しないための馬刺し部位ランキングをご紹介します。
私個人で通販してみて「これは旨かった！」というものと通販店の人気ランキングを参考にしてランキングを作成してまいります。
馬刺し通販 部位ランキング！
出典：菅乃屋
馬刺しと言ったら赤身。さっぱりとした味わいに旨味が凝縮された馬刺しです。
初めて馬刺しを食べる人の多くが赤身から食べるのではないでしょうか？馬刺しでは絶対に外せない部位です。
馬刺しを通販するなら上赤身はとにかく注文しましょう。
菅乃屋の上赤身はこちら
出典：菅乃屋
熊本でしか食べられないような貴重な部位である霜降り。綺麗なサシが入って馬の脂身がさらに旨さを引き立てます。
赤身はさっぱりした味わいですが、霜降りは濃厚な旨さがあります。それでいてしつこくない濃厚さなのでたくさん食べれてしまいます。
出典：菅乃屋
霜降りよりもさらに極上な部位である「トロ」
トロは熊本県内でもなかなか出回らないかなり貴重な部位です。1頭からわずかしか取れないため価格も高価です。
普段ななかなか食べることはできませんが、お祝い事や大事な方への贈り物には最適な部位です。
価格は200g(約3人前)10000円くらいしますので値段も高めですが、通販では大人気の部位です。
居酒屋などでは絶対に食べることができない部位なので熊本馬刺しの通販で大人気となっています。
【希少】菅乃屋のトロはこちら
出典：菅乃屋
コウネは白い馬刺し。コウネはタテガミとも言われている部位です。名前の由来どおり馬の首あたり、タテガミのあたりの部位です。
コウネは脂身ではありますが、しつこい脂身ではありません。爽やかな濃厚さが特徴の馬刺しです。歯ごたえもコリコリしているので非常に食べやすく美味しい部位です。
コラーゲンたっぷりなので女性にも人気の部位ですよ。コウネ(タテガミ)は普通の居酒屋さんでは出てこない部位なので通販でしか食べることができません。
珍しい部位ですのでぜひ馬刺し通販で購入してみてください。
出典：馳走屋
牛や豚のレバ刺しが提供禁止になってからレバ刺しファンはこの世をさまよっていますが、実は馬のレバ刺しは提供が可能になっています。
馬は体温が高いため寄生虫や細菌を体内に保有しないためレバ刺しも安全に食べることができます。馬のレバ刺しは牛よりさっぱりしていて食べやすく、食感もコリコリしています。
濃厚な旨味とコリコリした食感がたまりません！しかしながら馬のレバ刺しは1頭からわずかしか取れないため品薄状態が続いています。レバ刺しは人気部位ですのですぐに売り切れてしまうのが現状です。
レバ刺しファンはぜひ通販で購入してみてください。
出典：菅乃屋
フタエゴは脂身と赤身が2つに合わさっている部位です。
フタエゴの名前の由来は「エゴ＝脂」と赤身が両方あることから「二つの脂身」ということでフタエゴになっています。
部位としてはお腹あたりの部位なので脂ものっていてとても美味しい部位になります。通販でよく購入される部位ですのでおすすめです。
馬刺し通販はセットで購入するとお得！
菅乃屋さんなどでは部位ごとに単品で販売されていますので、お気に入りの部位を単品で購入することもできます。しかし馬刺しは冷凍配送なのでどうしても送料がかかってしまいますし、冷凍配送は通常配送より少し高くなってしまいます。
ですので馬刺しを通販するときはセット購入するといいですね。そうすれば色々な部位を楽しむことができますし、一定の金額以上購入すれば送料無料になることもあります。
私が馬刺し通販でおすすめする馬刺しセットは菅乃屋さんの「鮮馬刺しグルメセット」です。
菅乃屋さんの鮮馬刺しグルメセットは人気部位である「霜降り100g、ロース100g、上赤身100g、フタエゴ100g 」が入っているセットです。このセットでだいたい7人〜8人前となっています。ですので家族みんなで食べるにはちょうど良い量でしょう。
馬刺しで定番の赤身がありますし、上質な脂が乗った霜降りとロースは最高です。そして普段なかなか食べることができないフタエゴもありますから家族みんなで楽しく食べることができるでしょう。
まずは馬刺しセットを購入し、あとは追加でレバ刺しやコウネやユッケなどを追加注文していくと良いと思います。
菅乃屋さんは熊本で有名な名店！極上の馬刺しが食べられます。
菅乃屋さんは熊本で何店舗もお店を出している馬肉専門店の名店です。熊本では知らない人はいないというくらい人気のお店です。
出典：http://www.senko-farm.com/senbasashi
菅乃屋の馬肉処理工場
馬刺しをさばく工場も大きく、さばいてすぐに瞬間冷凍して配送します。
出典：菅乃屋で提供されている馬刺しは高原で放牧されている馬です。
飼育している馬は阿蘇山の麓で放牧しているのでストレスなく生活しているため美味しい馬刺しになります。
馬刺し通販でもっとも人気があるお店ですので馬刺しを通販するときはぜひ菅乃屋を利用してみてください。
菅乃屋で馬刺しを購入した体験談
私もよく菅乃屋さんで馬刺しを通販購入します。
実際に購入したときのことを書いていきますね。
菅乃屋さんの通販専用ページで注文したのですが、注文すると翌日に発送してくれて、2日後には我が家に着きました。住んでいるところにもよりますが、菅乃屋さんは発送がとても早いので安心です。
このような箱に入って、冷凍された状態で届きます。
箱を開けるとこのような商品が入っています。私が注文したのは「桜セット」というものです。上赤身と霜降りとタタキがセットになっているものです。この量でだいたい3人〜4人前です。
３種すべて切り分けずに、1種ずつ切り分けて食べました。
切り分けるときは半解凍した状態で切り分けると良いですね。全解凍してしまうと肉が柔らかすぎて綺麗に切り分けることができません。
ですので少し凍った状態で切り分け、お皿に並べて全解凍させるようにすると良いでしょう。
切り分けるコツや盛り付け方は菅乃屋さんの動画で見ることができます。
ぜひ菅乃屋さんで極上の馬刺しを購入してみてください。
