牛のレバ刺しが提供禁止になっている昨今。
レバ刺しが食べたくて食べたくてうずうずしている人も多いのではないでしょうか?
あのトロッとした舌触りと、独特の風味がたまりませんよね。ごま油に粗塩を入れて、レバ刺しにつけたら最高です!
レバ刺しは最高に美味しいものでした。しかし、レバ刺しの提供が禁止になって悲しんでいる人も多いでしょう。
しかし、馬のレバ刺しなら今でも提供可能になっています。馬のレバ刺しなら安全に食べることができます。
馬はレバ刺しはなぜ提供可能になっているの?
馬は他の動物に比べて体温が高いです。そのため寄生虫がつきにくく、悪くなりにくい動物でもあります。
人間も体温が高いと病気になりにくいと言われていますが、馬は体温が高いため馬刺しやレバ刺しにしても安全に食べることができます。
体温が高いため馬のレバーにも寄生虫が住めないことがあるため安全に食べることができるのです。
馬のレバ刺しを通販したかったらここがオススメ
馬のレバ刺しをお取り寄せ通販したかったら熊本の名店「菅乃屋」がオススメです。
菅乃屋は熊本で有名な馬刺し専門店です。
阿蘇山に農場を持っており、食肉工場も持っています。菅乃屋の馬刺しは日本トップレベルです。そんな菅乃屋で馬のレバ刺しを購入することができます。
しかし菅乃屋のレバ刺しは人気商品のため、すぐに売り切れてしまいます。
ですのでもし菅乃屋で売り切れていたら楽天をチェックするといいですね。
楽天にも馬レバ刺しを販売している精肉店があります。鮮度の良いレバ刺しが手に入るのでチェックしてみてください。